Kinderen in Volendammer dracht maken ansjovis schoon in speetbakken voordat ze worden gezouten. Naast de speetbakken staan vismanden. Ze staan op de Edammerweg. Rechts de woningen aan het Dril. De meeste vis moest worden gegromd – verwijderen van ingewanden en slijm – vóórdat deze werd gedroogd, gezouten of gerookt. Vaak stonden kinderen en vrouwen, voorovergebogen ...