Kaasmarkt tijdens 600 jaar stad
Kruissink, Gerrit Ritske
1957
Edam

Zuiderzee

kaashandel

markt
De kaasmarkt in Edam tijdens het 600 jarig stadsjubileum. Wedstrijd in het exportklaarmaken van de edammer kazen. Na te zijn geschraapt wordt de kaas met drie tegelijk ondergedompeld in vloeibare parafine met rode kleur en vervolgens van etiketten voorzien.
F003081
Zuiderzeemuseum
Uitgebreide informatie