1864
Deze ijsmachine bestaat uit een kacheltje met daarin een metalen vat gevuld met een oplossing van ammoniak en water (ammonia). Dit vat is verbonden met de ruimte in de dubbele wand van een tweede open vat, dat in een bak met water gekoeld wordt. De ammoniak verdampt uit de oplossing en condenseert binnen de dubbele ...
W-68
ijsmachine
instrumenten
kist
thermometer
instrumenten
kist
thermometer
Universiteitsmuseum Utrecht