vijzel met stamper
voedselbereiding
Gladde, ronde, conische vijzel (a) met bijbehorende stamper (b), waarvan de onderkant door gebruik verpulverd is. Beiden zijn ingesmeerd met witte talkpoeder.
Deze vijzel met stamper wordt gebruikt voor onder andere de vervaardiging van fufu (gestampte cassave). De witte talkpoeder is aangebracht voor de houdbaarheid.
83601 a,b
vijzel met stamper
Museon-Omniversum
CC BY 4.0 LEGAL CODE / Attribution 4.0 InternationalJe bent vrij om de afbeelding te delen en te bewerken, onder de voorwaarde van naamsvermelding: Collectie Museon-Omniversum
Uitgebreide informatie