“Mijn vader, Henk van Olphen, is als slager begonnen in 1926 op de Loosduinseweg. In de jaren ‘50 kwamen mensen uit Nederlands-Indië met een heel ander eetpatroon. Een aardige Indische klant heeft mijn vader geleerd om de echte Indische saucijzen te maken. Hij gebruikte daarvoor een worststoppertje zoals deze. Uiteindelijk ging de reclame voor deze ...