Arjun, Imro
Jonis, Jassir
Vermeulen, Gerrit
Jonis, Jassir
Vermeulen, Gerrit
2022
Voor Imro is deze authentieke vijzel onderdeel van wat hij “een vergeten keuken” noemt. “Als ik een moderne vijzel zou gebruiken, zouden de kruiden- en specerijen- mengsels anders smaken.” Deze vijzel is in 1873 meegenomen vanuit India naar Suriname. Imro kreeg de vijzel van een vriend en gebruikt het nog dagelijks. Het liefst voor kruiden ...
V-HHM-1741
MijnDenHaag*
Haags Historisch Museum